<   2010年 11月 ( 13 )   > この月の画像一覧
ミニー・オー!・ミニー  28-3
11/23 14:20
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by white_pearl_ex2 | 2010-11-29 20:38 | TDR
ミニー・オー!・ミニー  28-2
11/23 14:20
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by white_pearl_ex2 | 2010-11-27 23:43 | お出かけ
ミニー・オー!・ミニー  28
11/23 14:20
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by white_pearl_ex2 | 2010-11-26 21:46 | TDR
ホワイトホリデーパレード 2
11/23 15:40
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by white_pearl_ex2 | 2010-11-24 23:40 | TDR
ミニー・オー!・ミニー  27
11/16 12:00
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by white_pearl_ex2 | 2010-11-21 22:36 | TDR
ホワイトホリデーパレード
11/16 15:40
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by white_pearl_ex2 | 2010-11-19 21:46 | TDR
ジュビレーション! 2
11/16 13:25
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by white_pearl_ex2 | 2010-11-18 21:11 | TDR
京都行 2010 その4
11/10

懐かしい”おめん”を通り過ぎて(あれからもう4年)20mほどすると、
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見えてくる白い洋館が、今回の旅の最終目的地。
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ゴスペルさんです。
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12時の開店を待って、階段を上がって2階に行くと、
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こんな感じ。
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窓側の席にすわりました。
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今回のおめあては、このロールケーキ。
ここでは、入手困難なミディ・アプレミディのフロールをいただく事ができます。
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今まで食べたロールケーキとは全く違う食感。
きめが細かくぎゅっとつまった感じの生地で、
ホワイトチョコのガナッシュクリームを巻いてあります。
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水曜、木曜限定。しかも数に限りあり。
今回出会えてラッキーでした。
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by white_pearl_ex2 | 2010-11-17 21:18 | お出かけ
京都行 2010 その3
11/10

明けて翌日はのんびりと朝食をいただいてから、チェックアウト。
おみやげを買いに向かいます。
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開店を待って、一番乗りでお買い物。
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レトロなショーケース。
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ロシアケーキも懐かしい味がします。
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続いてある目的の為、銀閣寺方面へ。
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名物、哲学の石。(嘘です)
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哲学の道もまだ紅葉はしておりませんでした。
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しばらく歩いて行くと、ようじやカフェを発見。
目的のお店が開店するまで、まだ時間があったので小休止。
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抹茶カフェオレ。
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これはかき混ぜてから飲むもの?
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お店の中庭に出てみると、そこには紅葉が。
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一部だけでしたけど、何だか得した気分。
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by white_pearl_ex2 | 2010-11-16 00:12 | お出かけ
京都行 2010 その2
11/9 18:00

今回の夕食のお楽しみは、四条烏丸の緒方さんへ。
オープンして3年目ほどですが、昨年に続いて今年もミシュラン2つ星を獲得されました。
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11/6に漁が解禁されたばかりの間人蟹のコースをいただきました。
こちらは、メス。
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蕪ごはん。
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ヒラメにやいと鰹。
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ゆずと大根。
お餅の様でした。
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焼き蟹。こちらはオス。
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葡萄の白和え。
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海老芋。4時間煮込んであるそうです。
箸で触れるだけで傷がつくほど柔らかいですが、いったいどうやって煮ているのでしょうか?
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蟹みそごはん。
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鯖寿司。
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今回は我々以外は、みな常連さんのようでした。
カウンターの真ん中に通されて、少々恐縮しながらも美味しくいただきました。
見た目がシンプルではありますが、素材を大事にしながらも独創的でありつつ、
とても丁寧な仕事をされている印象を受けました。
お店の外まで見送って頂きつつ、ほろ酔い気分で満足でした。
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by white_pearl_ex2 | 2010-11-14 21:35 | お出かけ